２１，まかないまかないも楽しくなるといいのに – 業務用酒類・食材・食品卸・惣菜製造

毎日の「まかない」は考えるのも作るのも面倒!!って人、結構多いですね。

お店のメニューを考えたり作ったりするのは大好きだけど、自分らの食べるごはんや従業員さん・バイトさんの食べる「まかない」を考えるのも面倒・作るのも面倒ってオーナーさんや店長・料理長の方、意外と多いですッ。
配達の私らからすると、料理作ったりするのが好きでこの世界に飛び込んできたのでは？と最初思ってましたが、メニューで出す料理と自分らが食べるものとは別との事。主婦の方が毎日のごはん考えるのと同じで面倒との事。なるほど、納得です。

矢田健おすすめ簡単メニュー
◆不動の№１　中川コロッケ
コロッケは「まかない」の定番メニュー。フライヤーがあるお店なら揚げるだけの手軽さが受けてます。オーソドックスな味わいも人気で、当然コロッケ定食などの店舗メニューにも取り入れられてます。矢田健創業以来のお付き合いの長いメーカーさんです。
ご注文は１０個単位でお願いします。

揚げ物はバリエーションが豊富なので他にも…
　　ハムエッグフライ
　　エビカツ
　　ロースとんかつ
　　春巻き
　　サーモンタルタルフライｅｔｃ

焼売揚げてみたり餃子なんかも揚げて食べれるので、フライヤーがあるお店ならおススメです。

◆キンレイラーメン・うどんシリーズ
でもそもそも揚げ物がメニューにあるお店の方に聞くと、揚げ物は見るのも嫌って方も多くて、そんなお店にはキンレイシリーズの麺関係はおススメかもです。お鍋ひとつでうどんやラーメンが召上って頂けます。

◆MCCピザ、ピラフ、ハンバーグ、カレーシリーズ
簡単に調理できるMCCのピザ・ピラフ・ハンバーグ・カレーシリーズは、時間が無い時におススメです。種類も豊富なので、簡単に済ませたいときにピッタリ!!揚げ物に飽きた時のサブでもお役立ちです。

◆ケンコーさんのポテサラ、矢田健の惣菜関連
あと１品でいいから欲しい!!という時に便利です。ケンコーさんのサラダシリーズや矢田健オリジナルのお惣菜があれば、満足度UPです。

如何でしたか？少しでもヒントになれば嬉しいです。
簡単「まかない」としてご紹介させて貰いましたが、どれも「まかない」だけでなく、ひと手間加えてメニューに出されるお店も多くて、侮れません。新商品の試しに「まかない」で試してみて、評判を聞きながらメニューに加えられるお店もあるので、「まかない」制度があるお店は、色々と工夫してみても良いかもです。

余談ですが…
自分がアルバイトの時に出して貰って楽しみだったのが、炊き立てのご飯で作ってもらった塩むすびとおしんこ。いつもオーナー自らバイト用に作ってくれてましたが、単純ですが一番おいしくていつも「まかない」の時間が楽しみでした。

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