2,調味料の入れ物も大事 お店との雰囲気にあわして


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photo by ダリアShevtsova

ご家庭で食事する場合とは別のものを飲食店に求めてお客さんは来る場合が多いです。
ご家庭とは違った美味しい料理であったり、雰囲気であったり。そんな非日常のものを求めて来店される時に、家庭用商材と同じ容器(要はスーパーから買ってきてそのまま卓上に並べる)を使っていると雰囲気もなにもあったものではありません。
やっぱりちょっと小洒落た容器に移し替えて提供することが大事です。今どきの100均ショップでもええ感じの容器売ってますので是非ご活用ください。

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