自社商品、他社商品（製造受託商品）

矢田健商店のオリジナル商材のご紹介ページです。
牛・豚のブロック仕入・納入から、各種スライス加工しての納入、下処理加工、惣菜への加工等、外食産業・ホテル業界の方にお役に立つ商材の提供を続けてまいります。

下記商材は弊社加工商品の一部になります。弊社一社で仕入・加工できない商材は、１３０社の提携工場・協力業者との連携でお客様のご要望にお応えしていきます。

自社商品には、①矢田健で製造するもの②牛豚鶏等のスライス加工/カット加工商材がございます。
　自社商品
　　①矢田健オリジナル惣菜
　　②矢田健加工商材
　　　（肉類のスライス/カット加工商材）
　製造受託商品
　　③他社さまより製造を依頼された商材

自社商品、製造受託商品　目次

矢田健オリジナル惣菜
矢田健加工商品
他社製造依頼商品（製造受託商品）

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 取扱商品一覧へ

矢田健加工部にて製造しております。和食・洋食・中華のプロが腕によりをかけて日々作っております。
メニューの一品として、まかないの一品としてお使いください。

矢田健のハンバーグ

焼き目をつけた焼きハンバーグは、温めるだけなので便利です。焼成は現場でされたい方には生ハンバーグがおススメで肉汁が違います。ハンバーグミンチは、ハンバーグとしては勿論の事、ロールキャベツやミンチカツのタネとしてご利用いただくと便利です。

焼きハンバーグ　30g/60g/100g/130g
生ハンバーグ　　155g
ハンバーグミンチ　500g/2㎏
照焼ハンバーグ　　170g

photo by Wine Dharma

矢田健の串揚げ

特製串揚げセットがダントツ１位。えび・いか・豚肉・牛肉・アスパラをセットにしました。お店で揚げて頂くだけで本格串カツ店の開店です。

特製串揚げ5本セット
牛串カツ　20g×20本
えび串フライ　２６/３０　20本
豚串フライ　30g×20本
つくね串　15g×2コ×20本
カマンベールチーズフライ　20コ

photo by Antonio Mendes

矢田健の揚げ物メニュー

メニューには欠かせない揚げ物。家庭では面倒で外で食べることも多いので、揚げ物メニューを品揃えすることは売上アップにも繋がります。

厚切ロースとんかつ180g×５枚
ベーコンポテト春巻　10コ
びっくりチキンカツ　180g
カキフライ　Mサイズ　10コ

季節のミンチカツ　100g×10コ
鶏ももからあげ　500g
蓮根ハンバーグフライ　60g×10コ
マテ茶鶏生唐揚げ　2㎏　20gカット

photo by Mahmoud Fawzy

おばんざいメニュー

メニューの豊富さを見せるためにも色々な惣菜を提供したいもの。でもいろいろな惣菜に時間と手間を掛けられない…。
そんな時は矢田健のおばんざいにお任せッ!!
温めるだけで直ぐにご提供できます。また冷凍なので必要な分だけ解凍してお使い頂けるので便利です。

紅白なます1㎏
ぜんまいナムル500g
筑前煮1㎏
小松菜と人参のおひたし1㎏

金平ごぼうレンコン　1㎏
豚の角煮　1.5㎏（10コ）
若鳥とタケノコの棒棒鶏　1㎏
もずく　500g

photo by Victoria Shes

矢田健のおススメ一品

矢田健オリジナル惣菜の中でも人気の商材になります。
銀鮭塩焼きは魚定食や朝食用として、また温めるだけで提供できるので時間に追われる時に便利です。

だし巻き玉子は、矢田健商店の職人の手によって１本１本手巻きしております。こだわりの出汁と職人の腕によって確かなおいしさを提供できます。

ジャワビーフカレーは、隠れた逸品です。オリジナルソースから作られたカレーは深い味わいとコクを実現しており、専門店の味にも負けない美味しさです。

矢田健ポン酢は、鍋にあうポン酢を開発する為に、弊社の先代常務が試行錯誤の上開発しました。「ゆこう酢」を利かしているので、ドレッシングやカルパッチョにも使用でき、ポン酢好きの方に受ける逸品です。